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【茶学入门】普洱茶四大产区之 普洱市 [复制链接]

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    思茅地区于2004年4月撤地设市,正式更名为思茅市,2007更名普洱市,管辖思茅市、普洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。

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    普洱市地处云南省中南部,省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界,东南江城县与老挝、越南交界,面积45385平方千米,人口200多万。北纬22°02′~24°50′,为云南省面积最大地区。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低。最高海拔3370米,最低海拔317米。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江穿越,将全区大致分成南北两大部分。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77%~85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在10个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,滇绿、滇青均有大量生产。

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    普洱市森林覆盖率达63%,有哀牢、无量两大山系的浩瀚林海,号称“绿海明珠“;经专家考察论证,在思茅市内7个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落,景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。以上等等属于云南普洱茶珍贵文化资产,均集中在普洱市。

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——转载自石昆牧老师著《经典普洱名词释义》

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目前经典普洱体系景迈有机茶系列全部来自景迈有机茶园。包括:有机古树白茶,口感真真好!

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2006年石老师定制有机金木水火土系类茶品,目前转化非常喜人,手上有这系类茶品的茶友有口福啦

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回复 4楼随心草的帖子

在家泡了火饼,前发酵非典型普洱,很开心
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回复 5楼喜之郎的帖子

是的,火饼的确是使用了制前冷发酵的普洱,香气和口感都与常规普洱有所不同,很是惊艳滴!

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